Ez az edény alkalmas arra, hogy a zsirban,olajban elkészült húsokat,vagy burgonyát kiszedjük bele,és a felesleges zsir,olaj az edény alján lévő lyukakon keresztül lecsepegjen az alatta lévő tálkába.Igy az elkészült finomságok nem tocsognak a zsirban,olajban.Az alátét tálkából pedig kiönthetjük a felesleges zsirt,olajat.Nem kell ezentúl szalvétát vagy más papirt az étel alá tenni ,hogy az majd felszivja a felesleges zsirokat,(amely még rá is ragad).Használhatjuk továbbá ezt az edényt gyümölcs mosására,és tészta leszürésére is.
Rendelhető más szinben is.